Produktentwicklung und Verfahrenstechnik,
Serviceangebote des WDS-Technikums

Technikum

Das Technikum fördert die Entwicklung neuer und die Optimierung bestehender Gießprozesse sowie der Verfahrenstechnik in der Süßwarenproduktion. Dazu stehen servo-elektrisch gesteuerte Laborgießanlagen, Kaltstempelanlagen und weitere Komponenten der neuesten Generation teils mehrfach zur Verfügung, die auf unterschiedliche Produkterfordernisse flexibel einstellbar und für alle Musterproduktionen – größtenteils auch direkt vor Ort beim Kunden – ideal geeignet sind.

Serviceangebote des WDS-Technikums

  • Entwicklung neuer Gießprozesse
  • Fachliche Unterstützung der Produktentwicklung
  • Verfahrenstechnik
  • Beratung zur Entwicklung von Rezepturen u.v.a.
  • Durchführung von Schulungen und Workshops: Die Workshops befassen sich mit der Vermittlung von Fachwissen zum Dosieren und Gießen unterschiedlichster Massen. Die Wissensvermittlung in Theorie und Praxis umfasst auch die Handhabung von One-Shot- und Triple-Shot-Gießanlagen, das Verständnis der Gießparameter und deren Auswirkung auf das jeweilige Produkt. Zum Seminarspektrum gehören auch kundenspezifische Workshops, z.B. zur Anlagenbedienung und -wartung.