Formanlage Confec 372
für gefüllte und massive Schokoladenprodukte

Die Anlage ist konzipiert für die Herstellung von gefüllten und massiven Schokoladenprodukten.

Modular aufgebaute hochflexible Fertigungslinie, die sich je nach Aufgabenstellung, ein- oder zweibahnig, ebenerdig oder über mehrere Etagen auslegen lässt.
Baukasten-System erlaubt problemlosen Ausbau bzw. Modifizierung der Anlage; damit wird eine schnelle Anpassung an zukünftige Anforderungen des Marktes möglich.
Antrieb der Aggregate erfolgt synchron über Servo-Motoren mit Drehmomentüberwachung.
"Los-Formen-Prinzip": Formen liegen stets auf Führungsschienen, der Transport erfolgt mittels wartungsfreier Nockenkette, je nach Aufgabenstellung kontinuierlich oder intermittierend.
Hygiene:
Gute Reinigungsmöglichkeiten durch:
Bodenfreiheit von mindestens 200 mm, auch im Kühlschrankbereich
Gute Zugänglichkeit durch funktionalen Aufbau der Aggregate
Keine Antriebs- oder Transmissionselemente in den Transportbereichen
Besondere Merkmale:
Die WDS-Hohlkörperanlage Typ 372 kann durch den Aufbau verschiedener Zusatzaggregate an die häufig wechselnden Anforderungen angepasst werden. In der Planungsphase sind hierfür lediglich Freiplätze miteinzuplanen.

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