Mit den richtigen Produktionsanlagen lassen sich aus Schokolade die vielfältigsten Produkte herstellen. Die WDS-Anlagen ermöglichen Ihnen fast grenzenlose Kombinationen aus Form, Füllung und Farbe. So können Sie jederzeit auf den anspruchsvollen Markt reagieren und Produkte anbieten, die Handel und Endverbraucher erwarten.
mehr erfahren
Süßwaren aus Gummi und Gelee sind bei den Endverbrauchern äußerst beliebt. Mit den WDS-Anlagen sind Ihnen bei der Herstellung attraktiver Produkte kaum Grenzen gesetzt – kombinieren Sie ausgefallene Formen mit den unterschiedlichsten Ausgangsmassen sowie Farb- und Füllmöglichkeiten und produzieren Sie Süßwaren, die sich auf den Märkten hervorheben.
Hartbonbons müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
Süßwarenprodukte aus Fondant und Toffee müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
OTC Süßwaren sind innovative Produkte, die durch Zugabe unterschiedlicher Ingredenzien gesundheitsfördernde und biologisch wirksame Eigenschaften besitzen.
Maximale Süßwarenproduktion durch WDS-LifeCycleCare. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Potenzial des WDS-Service.
Mit SweetConnect bieten wir Ihnen eine innovative Möglichkeit zur zentralen Überwachung und Optimierung der gesamten Produktion.
Die Sicherstellung von ökologisch nachhaltiger Energieversorgung betrifft sowohl private Haushalte als auch Unternehmen. Besonders produzierende Unternehmen haben eine wichtige Aufgabe im Bereich der Energiewende, da sie viel Energie verbrauchen und als Wirtschaftsunternehmen ihre soziale Verantwortung in der Region und überregional wahrnehmen müssen.
Aus diesem Grund hat Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH in Rengsdorf sich in den vergangenen Jahren kontinuierlich mit dem Aufbau eines regenerativen Energiekonzepts beschäftigt. Schon vor den aktuellen Entwicklungen wurde unter anderem in umfangreiche Photovoltaikanlagen und beim Bau neuer Gebäude auf nachhaltige Wärmeproduktion geachtet. Im Zuge des immer stärkeren Bewusstseins und den geopolitischen Veränderungen im Energiesektor hat WDS in den letzten Monaten noch einmal erheblich investiert.
Mit Hilfe der Simon Process Engineering GmbH aus Neu-Bamberg, unter der Leitung von Prof. Dr. tech. Ralf Simon, wurde ein regeneratives Energiekonzept entwickelt, mit dem WDS künftig mindestens in den Sommermonaten 60% des Energiebedarfs im Bereich Strom und Gas selbst produzieren kann. Dazu wurden 26 Wärmepumpen mit insgesamt 8 Pufferspeichern und ca. 1500 Solarmodule auf den Dächern mit einer Leistung von insgesamt 570 KWp installiert. Zudem werden 10 E-Mobilitäts-Ladesäulen künftig genutzt, um auch den Mitarbeitern des Unternehmens ein bequemes Laden der stetig wachsenden, privaten Elektroautoflotte während der Arbeitszeit zu ermöglichen.
Die Montagen und Inbetriebnahmen aller geplanten Maßnahmen werden noch im Sommer 2023 abgeschlossen.
Neben großen Investitionen sind auch ein stetiges Beobachten und Weiterentwickeln von vorhandenen Ressourcen ein wichtiger Beitrag zum Einsparen und sinnvollen Nutzen von Energie. So wird bei WDS beispielsweise die Wärme, die von Laseranlagen oder Kompressoren in der Fertigung erzeugt wird, während der Heizperiode zur Entlastung der Heizungsanlagen in den Fertigungshallen genutzt. Vorhandene Heizungsanlagen werden kontinuierlich optimiert und moderne Sensorik liefert Daten über die Wärme in den Büro- und Fertigungsbereichen und unterstützt damit die Temperierung der Gebäude.
WDS hat damit insgesamt 1,5 Mio. € in die Verbesserung des eigenen CO²-Abdrucks investiert und geht einen wichtigen Schritt zur Vermeidung von fossilen Brennstoffen für mehr Nachhaltigkeit. Geschäftsführerin Jessica Runkel und Energiebeauftragter Andreas Forst sehen diese Maßnahmen als wichtigen ersten Schritt und wollen gemeinsam mit Professor Simon noch weitere Maßnahmen umsetzen. Ziel ist es, alle verfügbaren Dächer und ggf. auch die Parkflächen mit PV-Anlagen zu bestücken, um zumindest in Sommermonaten 100% der benötigten Energie selbst erzeugen zu können.
