Mit den richtigen Produktionsanlagen lassen sich aus Schokolade die vielfältigsten Produkte herstellen. Die WDS-Anlagen ermöglichen Ihnen fast grenzenlose Kombinationen aus Form, Füllung und Farbe. So können Sie jederzeit auf den anspruchsvollen Markt reagieren und Produkte anbieten, die Handel und Endverbraucher erwarten.
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Süßwaren aus Gummi und Gelee sind bei den Endverbrauchern äußerst beliebt. Mit den WDS-Anlagen sind Ihnen bei der Herstellung attraktiver Produkte kaum Grenzen gesetzt – kombinieren Sie ausgefallene Formen mit den unterschiedlichsten Ausgangsmassen sowie Farb- und Füllmöglichkeiten und produzieren Sie Süßwaren, die sich auf den Märkten hervorheben.
Hartbonbons müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
Süßwarenprodukte aus Fondant und Toffee müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
OTC Süßwaren sind innovative Produkte, die durch Zugabe unterschiedlicher Ingredenzien gesundheitsfördernde und biologisch wirksame Eigenschaften besitzen.
Maximale Süßwarenproduktion durch WDS-LifeCycleCare. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Potenzial des WDS-Service.
Mit SweetConnect bieten wir Ihnen eine innovative Möglichkeit zur zentralen Überwachung und Optimierung der gesamten Produktion.
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Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH (WDS) ist einer der führenden Hersteller von Süßwarenmaschinen weltweit und deckt das gesamte Spektrum gegossener Süßwaren mit den unterschiedlichsten Anwendungs- und Leistungsbereichen ab.
Auf der ProSweets 2025 in Köln präsentierte WDS eine besondere Neuentwicklung aus dem Bereich der Mogultechnik für Gummi- und Geleeprodukte – die MogulPRO mit kettenlosem Vorbringersystem. Neben dem vielseitigen Anlagenportfolio von WDS für die Produktion von Süßwaren in verschiedenen Ausbringungsmengen, wurden der Service- und Digitalisierungslösungen sowie das wachsende Partnernetzwerks SweetConnect präsentiert.
WDS freute sich über das internationale Publikum und rege Interesse von Kunden und allen Messebesuchern an den ausgestellten Produkten und Leistungen. Carsten Butz, Technischer Direktor bei WDS betont: „Der persönliche Kontakt und das Zusammenkommen auf internationalen Messen ist eine einzigartige Gelegenheit, die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden kennenzulernen und gemeinsam gezielte Lösungen zu erarbeiten.“
Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH ist branchenbekannt für ständige Weiterentwicklung und Innovation der bewährten Süßwarenmaschinen. Auf der diesjährigen ProSweets wurde mit der MogulPRO ein neues Maschinenkonzept präsentiert. Die Anlage kennzeichnet ein besonders robuster und zuverlässiger Kastentransport mit Vorbringersystem und die Optimierung hinsichtlich Wartung und Reinigung. Ein durchgängiges Türenkonzept und einfache Zugänglichkeit zu allen relevanten Bereichen ermöglicht einen einfachen Wechsel von Ersatzteilen oder einen Programmteilwechsel. Verglichen mit anderen Anlagenkonzepten ist die Anlage außerdem kürzer und schmaler. Neben der neuen Mogulanlage präsentiert WDS einen völlig neuen Einzug und Stapler ohne offen liegende Ketten. Hiermit bietet sich erstmalig eine echte Alternative zum branchenüblichen Kettenumlauf im Mogul-Bereich, die hohe Taktzahlen und stabile, präzise Kastenführung ermöglicht.
Neben der Neuentwicklung der MogulPRO steht ebenso die Diversität der WDS-Anlagen im Fokus. Vom Labormaßstab bis zur Großanlage bietet WDS Süßwarenmaschinen für alle Kapazitäts- und Herstellungsanforderungen. Das internationale Publikum auf der ProSweets interessierte sich für die Bereiche der Mogultechnik, puderlose Produktion von Gummi und Gelee sowie verschiedene Ideen zur Formgebung von Schokolade.
Der benutzerfreundliche WDS-Webshop ermöglicht eine einfache Ersatzteilversorgung. Durch die detaillierte Anlagendokumentation und einen vollständigen elektronischen Ersatzteilkatalog, ist die gezielte und sichere Bestellung jederzeit unabhängig möglich. Zudem ermöglicht unser umfangreicher Lagerbestand eine sehr geringe Lieferzeit. Bei Fragen steht das WDS-Serviceteam jederzeit bereit, um bei der Lokalisation von Problemen bis hin zum Einbau der Teile zu unterstützen.
Mit der Messform SmartMould zur Erfassung und Überwachung mechanischer Einflussgrößen auf die Polycabonatform können sowohl Prozessdaten als auch die gesamte mechanische Kondition einer Süßwarenanlage gemessen und ausgewertet werden. Prozessdatenanalyse, Anomalieerkennung und Trenddaten auch aus schwer einsehbaren Bereichen erlauben Rückschlüsse auf den Anlagenzustand und frühzeitige präventive Maßnahmen. WDS-Serviceleiter Matthias Triesch freut sich über das rege Interesse an der mit Sensoren ausgestatteten Form: „Mit der SmartMould bieten wir eine Möglichkeit mit verschiedenen Sensoren den Anlagenzustand zu messen. Der rege Austausch mit unseren Besuchern und die entstandenen Projekte zeigen, dass unsere SmartMould-Lösungen den Zahn der Zeit treffen.“
Das Partnernetzwerk SweetConnect präsentierte sein Wachstum der letzten Monate stolz auf den verschiedenen Partnerständen. Auf dem „Sweet Week Production Summit“ zeigte der SweetConnect-Geschäftsführer Tim Hellwig als Key Note Speaker wie Digitalisierung die Süßwarenproduktion verändern wird.
