C правильно выбранным промышленным оборудованием возможно производство самых разнообразных продуктов из шоколада. Установки WDS позволяют Вам варьировать практически безграничные комбинации форм, начинок и цвета. Это означает, что Вы можете в любое время реагировать на требовательный рынок и предлагать продукты, которые отвечают ожиданиям розничной торговли и конечных потребителей.
Подробнее
Кондитерские изделия из жевательного мармелада и желе пользуются чрезвычайным потребительским спросом. С установками WDS Вы можете производить широчайший спектр привлекательных продуктов: комбинируйте необычные формы с разнообразнейшими исходными массами, варьируйте цветовые решения и начинки, производите кондитерские изделия, позитивно отличающиеся от имеющихся на рынке.
Твёрдая карамель должна не только иметь приятный вкус, но быть убедительной в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.
Кондитерские изделия из помадной массы, массы тоффи и желе должны не только иметь приятный вкус, но быть убедительными в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.
Конфетные безрецептурные препараты OTC – это инновационные продукты, которые обладают полезными для здоровья и биологически активными свойствами благодаря добавлению различных ингредиентов. Этот рынок достаточно молодой и поэтому предоставляет производителям многообразные шансы и огромный потенциал роста.
Максимальная производительность с WDS LifeCycleCare. Вы тоже можете воспользоваться уникальными возможностями сервисного обслуживания WDS.
Независимая от производителей платформа для централизованного контроля за всем процессом и его оптимизации
Экспериментальный цех специализируется на разработке новых и оптимизации уже существующих процессов отливки и технологий кондитерского производства. Для этого в нашем распоряжении имеются сервоприводные лабораторные установки для отливки, холодной штамповки и другое оборудование нового поколения. Экспериментальный цех предоставляет возможность гибкого подбора параметров, в соответствии с самыми различными технологическими требованиями, и, таким образом, предлагает идеальные условия для оптимального производства образцов будущих изделий.
Наряду с самыми разными лабораторными установками отливки экспериментальный цех WDS обладает всеми возможностями для моделирования целой производственной линии в лабораторном масштабе. Благодаря этому можно реализовывать экспериментальные проекты и тестировать изделия в условиях, максимально приближенных к реальным производственным. Комплексное лабораторное оборудование, профессиональная разработка проектов и поддержка специалистов позволяют реализовывать кондитерские проекты без непредвиденных проблем, возникающих при выходе на промышленные масштабы.
Семинары организуются с целью передачи профессионального опыта в области дозирования и отливки различных масс.
Новые виды сырья, инновационная разработка продукции, улучшенная рецептура — рынок кондитерских изделий не стоит на месте. Поэтому экспериментальный цех WDS способен довлетворить любые потребности заказчиков и реализует проекты поотливке и формованию из любого вида масс — от классических технологий отливки в крахмал до бескрахмальных методов формования изделий из жевательных и желейных масс, а также из тоффи, помадки, твердой карамели и, конечно, шоколада.
