С помощью всего одной производственной установки вы сможете охватить широчайший спектр кондитерский изделий из шоколада и желе, с начинкой и без.
Инновационная концепция ConfecVARIO обеспечивает эффективное и максимально экономичное производство кондитерских изделий. Модульная конструкция обеспечивает высокую масштабируемость установки. Производственный брак или приостановка производства из-за простоя оборудования минимизируется благодаря модульной концепции, поскольку в таком случае незатронутые участки установки смогут продолжить работу.
Работы по техническому обслуживанию и очистке в большинстве случаев можно проводить без остановки производства. Для этого, например, можно предусмотреть специальные участки для обслуживания держателей форм. Так можно отключить отдельные участки установки и выполнить необходимые работы по обслуживанию без остановки всего производства.
Шоколада
Инновационная концепция ConfecVARIO позволяет изготавливать разнообразные изделия из шоколада. С помощью бесцепной установки можно производить разнообразные шоколадные изделия — сплошные и с начинкой, с добавлениями и без. Универсальная производственная линия, которая также предлагается в исполнении EasyClean, отличается высочайшей точностью отливки и абсолютной гибкостью применения.
жевательных и желейных продуктов
С помощью ConfecVARIO можно изготавливать разнообразные кондитерские изделия из гумми и желе. Установка позволяет производить гигиеничную отливку в поликарбонатные формы без использования крахмала, дозировать с высочайшей точностью и извлекать готовые изделия упорядоченным, щадящим образом.
sweetOTC
Вкусные, отвечающие требованиям времени лечебные кондитерские изделия OTC активного действия — путь к успеху на рынке биологически-активных добавок и безрецептурных лекарственных средств.
ConfecVARIO предлагается в качестве установки для изготовления лечебных кондитерских изделий OTC с учетом всех необходимых аспектов гигиены и может быть специально адаптирована под ваши индивидуальные потребности.
-
Основные особенности
- Большое разнообразие шоколадных и/или желейных изделий
- Различные варианты размещения оборудования благодаря модульной конструкции
- Возможность проведения технического обслуживания и очистки без остановки производства
- Инновационная система транспортировки выполняет дополнительные функции, такие как функция подъема, вибрационное перемещение и перемещение при ленточном литье
- Бесцепной транспортер форм для максимальной гигиеничности и свободного такта
- VarioCABINET: охлаждающий шкаф с возможностью безынструментального извлечения отдельных полок
- Оптимальный доступ к компонентам
- Абсолютный контроль за процессом
- Минимальное время наладки
Больше чем просто охлаждение
Многофункциональность: охлаждение, нагрев, выдержка и буферизация форм.
Основные особенности
Конструкция:
- Поворотная полочная система
Загрузка и извлечение форм с помощью механизма портальной кинематики - Отказ от цепного привода
Процесс:
- Произвольный выбор времени выдержки
- Оптимальный поток воздуха благодаря современному моделированию
- Постоянные, воспроизводимые результаты охлаждения на всех ярусах
Очистка:
- Оптимальный доступ к компонентам
- Извлечение полок для интенсивной очистки без использования инструмента
Высокоточное литье
Держатель форм с функцией подъема и полностью измененная функция вибрации
Объединение процесса отливки и функции вибрации благодаря инновационному устройству держателя форм.
Основные особенности
- Вибрация во время отливки
- Горизонтальная, вертикальная и комбинированная вибрация сразу после процесса отливки, без задержек
- Прецизионное ленточное литье благодаря перемещению держателя форм с точностью до миллиметра
- Рядная многократная отливка с функцией подъема
- Комбинированная функция подъема и вибрации
Инновационный транспортер форм
U.S. Pat. 12,059,009
VarioTRACK обеспечивает возможность работы отдельных участков установки с разной скоростью. Держатели форм могут перемещаться по одному и занимать определенное положение с точностью до миллиметра.
Основные особенности
- Бесцепной прецизионный транспортер форм
- Перемещение секций транспортера с разной скоростью
- Возможна реализация новых схем размещения оборудования благодаря стрелочным системам
УСЛЫШАТЬ
ПОНЯТЬ
НАЙТИ ОБЩЕЕ РЕШЕНИЕ
Мы прислушиваемся к вашим пожеланиям
Услышать, понять, найти лучшее решение — в этом наша сильная сторона.
На основе вашей идеи о продукции мы совместно с вами разрабатываем подходящую концепцию ConfecVARIO. При этом мы учитываем индивидуальные потребности и адаптируем установку соответствующим образом, согласуя с вами необходимые изменения.
Разнообразные изделия. Простой способ воплощения новых идей
Множество разнообразных изделий из шоколада и желе с помощью всего одной установки.
Основные особенности
- Производство различных шоколадных и желейных изделий параллельно или поочередно
- Бесцепное исполнение для быстрой очистки при смене продукта
- Сокращение времени наладки путем обхода неиспользуемых частей установки
Разная скорость
в ходе производства
Самый медленный процесс не является определяющим для скорости всей установки.
Основные особенности
- Разная скорость участков для оптимального выполнения отдельных функций
- Транспортер можно в пределах считанных миллиметров переключить с прерывистого режима
- на непрерывную работу
- Быстрая наладка и очистка
- Больший выход продукции благодаря параллельным процессам
Модульная концепция, гибкость и вариативность
Совершенно новые схемы размещения оборудования и гибкость, которую дают большой выбор агрегатов для реализации различных этапов технологического процесса и варианты их расположения.
Основные особенности
- Реализация новых схем размещения оборудования благодаря стрелочным системам и поворотам линии на 90° и 180°
- Модульный принцип расширения для быстрого добавления оборудования в целях реализации дополнительных этапов технологического процесса, например, формование края шоколадной оболочки
- Возможность подключения с помощью программы функций подъема/опускания и вибрации форм в любой части установки
Подстройка под выход готовой продукции
Адаптирование с учетом индивидуальных потребностей
Гибкое время выдержки для охвата объемов производства от средних до высоких с помощью лишь одной установки с чередованием.
Основные особенности
- Различные контуры перемещения форм можно легко комбинировать между собой
- Перемещение осуществляется только на тех частях установки, которые требуются для конкретного продукта — это сокращает объем очистки
- Количество форм выбирается в зависимости от продукта, что обусловлено разной скоростью установки на отдельных участках — свободные участки преодолеваются быстрее
Разнообразные варианты размещения оборудования
В отличие от установок с цепным приводом, концепция ConfecVARIO позволяет реализовывать различные схемы размещения оборудования и делать это весьма компактным образом. Инновационная система транспортировки может выполнять дополнительные функции, например, реализовывать перемещения при ленточном литье, функции подъема или вибрационного перемещения в вертикальной и горизонтальной плоскостях. Процессы могут происходить абсолютно асинхронно: транспортировка держателей форм более не зависит от рабочего узла.