Меню
      • Deutsch Deutsch
      • English English
      • Русский Русский
Winkler & Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH
  • Продукты
    • Шоколада
      Изделия из жевательных и желейных масс
      Твёрдая карамель
      Помада и тоффи
      Конфетные OTC
      ConfecVARIO
      ConfecPRO
      ConfecECO
      Роторная установка тип 172
      Установки тип 273 для формовки плиточного шоколада
      Технология холодной штамповки
      Отливочные машины
      Установки со стальными лентами
      Вспомогательное оборудование

      Производственные установки для

      Шоколада

      C правильно выбранным промышленным оборудованием возможно производство самых разнообразных продуктов из шоколада. Установки WDS позволяют Вам варьировать практически безграничные комбинации форм, начинок и цвета. Это означает, что Вы можете в любое время реагировать на требовательный рынок и предлагать продукты, которые отвечают ожиданиям розничной торговли и конечных потребителей.

      Подробнее 

      schokolade hohlkoerperanlage

      ConfecVARIO
      ConfecPRO
      ConfecECO
      Могульная установка тип 660
      Могульная установка тип 462
      Могульная установка с упорядоченным обеспудриванием продукта
      Могульная установка со встроенным туннелем охлаждения
      Кондиционирование крахмальной пудры
      Отливочные машины
      Вспомогательное оборудование

      Производственные установки для

      жевательных и желейных продуктов

      Кондитерские изделия из жевательного мармелада и желе пользуются чрезвычайным потребительским спросом. С установками WDS Вы можете производить широчайший спектр привлекательных продуктов: комбинируйте необычные формы с разнообразнейшими исходными массами, варьируйте цветовые решения и начинки, производите кондитерские изделия, позитивно отличающиеся от имеющихся на рынке.

      Подробнее

      gummi mogul660

      Уcтановка для отливки твёрдой карамели
      Отливочные машины
      Формы
      Вспомогательное оборудование

      Производственные установки для

      твёрдой карамели

      Твёрдая карамель должна не только иметь приятный вкус, но быть убедительной в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.

      Подробнее

      giessanlage hartbonbon

      Помада и тоффи
      Установка для бескрахмальной отливки изделий из желейных масс
      Отливочные машины
      Формы
      Вспомогательное оборудование

      Производственные установки для

      продуктов из помадки и тоффи

      Кондитерские изделия из помадной массы, массы тоффи и желе должны не только иметь приятный вкус, но быть убедительными в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.

      Подробнее

      giessanlage fontdant toffee

      Конфетные безрецептурные препараты OTC (over-the-counter)

      Конфетные безрецептурные препараты OTC – это инновационные продукты, которые обладают полезными для здоровья и биологически активными свойствами благодаря добавлению различных ингредиентов. Этот рынок достаточно молодой и поэтому предоставляет производителям многообразные шансы и огромный потенциал роста.

      Подробнее

      OTC Gießmaschine

  • О фирме
    • Винклер унд Дюннебир Зюсваренмашинен
    • Ваша карьера в компании WDS
    • Контактное лицо
    • Международный сбыт
  • Разработка продуктов
    • Экспериментальный цех WDS
    • Лабораторные отливочные установки
    • Cеминары WDS
    • Желе 3D
    • Fast Forward Process
  • Cервис
    • WDS LifeCycleCare
      SweetConnect
      Ремонт насосной системы
      Запасные части
      Ретрофиттинг
      Выезды на объект

      WDS LifeCycleCare

      Поддержка на протяжении всего срока службы оборудования!

      Максимальная производительность с WDS LifeCycleCare. Вы тоже можете воспользоваться уникальными возможностями сервисного обслуживания WDS.

      Подробнее

      LiveCycleCare

      Цифровая платформа для кондитерской промышленности

      Независимая от производителей платформа для централизованного контроля за всем процессом и его оптимизации

      Подробнее

      LiveCycleCare

  • Новости и СМИ
    • Новости
    • Выставки
    • Видео
    • Запрос проспекта
  • Контакт
  • Войти
      • Deutsch Deutsch
      • English English
      • Русский Русский
Homepage
Продукты
О фирме
Разработка продуктов
Cервис
Новости и СМИ
Контакт
Контактные и регистрационные данные компании
Политика конфиденциальности
General Terms and Conditions of Sale and Delivery
Общие условия предоставления дистанционного обслуживания (сервис)
Войти
Продукты
Шоколад
Изделия из жевательных и желейных масс
Твёрдая карамель
Помада и тоффи
Конфетные OTC
Продукты Шоколад
ConfecVARIO
ConfecPRO
ConfecECO
Роторная установка тип 172
Установки тип 273 для формовки плиточного шоколада
Технология холодной штамповки
Отливочные машины
Установки со стальными лентами
Дополнительное оборудование
Продукты Изделия из жевательных и желейных масс
ConfecVARIO
ConfecPRO
ConfecECO
Могульная установка тип 660
Могульная установка тип 462
Могульная установка с упорядоченным обеспудриванием продукта
Могульная установка со встроенным туннелем охлаждения
Кондиционирование крахмальной пудры
Отливочные машины
Дополнительное оборудование
Продукты Твёрдая карамель
Уcтановка для отливки твёрдой карамели
Отливочные машины
Формы
Дополнительное оборудование
Продукты Помада и тоффи
Помада и тоффи
Установка для бескрахмальной отливки изделий из желейных масс
Отливочные машины
Формы
Дополнительное оборудование
О фирме
Винклер унд Дюннебир Зюсваренмашинен
Машиненбау Рункель ГмбХ
Ваша карьера в компании WDS
Контактное лицо
Международный сбыт
Разработка продуктов
Экспериментальный цех WDS
Лабораторные отливочные установки
Cеминары WDS
Желе 3D
Fast Forward Process
Cервис
WDS LifeCycleCare
SweetConnect
Cервис WDS LifeCycleCare
WDS LifeCycleCare
Ремонт насосной системы
Запасные части
Ретрофиттинг
Выезды на объект
Новости и СМИ
Hовости
Выставки
Видео
Запрос проспекта
Политика конфиденциальности
Политика конфиденциальности
Правила использования файлов cookie
СБОР И ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ

ConfecVARIO

Гениальная концепция

Безграничная вариативность

Изготовление изделий из шоколада, гумми и желе

ConfecVARIO

ConfecVARIO

Гибкость применения и высокая эффективность

Изделия из шоколада или желе, с начинкой и без — всего одна многопрофильная установка WDS позволяет охватить широчайший спектр кондитерских изделий.

Гибкая концепция установки ConfecVARIO обеспечивает легко адаптируемое и высокоэффективное производство кондитерских изделий. Модульная конструкция допускает множество вариантов размещения оборудования, что дает возможность оптимального приспособления под конкретные производственные условия. Чтобы отдельные участки установки использовались наиболее эффективно, общая скорость установки определяется не по самому медленному процессу, а гибко адаптируется на различных участках.

Установка имеет исключительно высокую эксплуатационную готовность: работы по техническому обслуживанию, ремонту и очистке можно проводить непосредственно во время производства. Остальные участки в это время работают в обычном режиме.

Гумми и желе без крахмала
Шоколад
sweetOTC

 

Инновационная концепция ConfecVARIO позволяет изготавливать разнообразные изделия из шоколада. С помощью бесцепной установки можно производить разнообразные шоколадные изделия — сплошные и с начинкой, с добавлениями и без. Универсальная производственная линия, которая также предлагается в исполнении EasyClean, отличается высочайшей точностью отливки и абсолютной гибкостью применения.

Подробнее о ConfecVARIO для шоколада

 

С помощью ConfecVARIO можно изготавливать разнообразные кондитерские изделия из гумми и желе. Установка позволяет производить гигиеничную отливку в поликарбонатные формы без использования крахмала, дозировать с высочайшей точностью и извлекать готовые изделия упорядоченным, щадящим образом.

 

Вкусные, отвечающие требованиям времени лечебные кондитерские изделия OTC активного действия — путь к успеху на рынке биологически-активных добавок и безрецептурных лекарственных средств.

ConfecVARIO предлагается в качестве установки для изготовления лечебных кондитерских изделий OTC с учетом всех необходимых аспектов гигиены и может быть специально адаптирована под ваши индивидуальные потребности.

  Подробнее о sweetOTC

Highlights
  • Большое разнообразие шоколадных и/или желейных изделий
  • Различные варианты размещения оборудования благодаря модульной конструкции
  • Возможность проведения технического обслуживания и очистки без остановки производства
  • Инновационная система транспортировки выполняет дополнительные функции, такие как функция подъема, вибрационное перемещение и перемещение при ленточном литье
  • Бесцепной транспортер форм для максимальной гигиеничности и свободного такта
  • VarioCABINET: охлаждающий шкаф с возможностью безынструментального извлечения отдельных полок
  • Оптимальный доступ к компонентам
  • Абсолютный контроль за процессом
  • Минимальное время наладки

Многофункциональность

Регулируемое время обработки изделий в ходе охлаждения, нагрева, выдержки и буферизации.

Основные особенности

Конструкция:

  • Формы подаются на поворотную полочную систему и извлекаются с помощью механизма портальной кинематики
  • Бесцепная конструкция

Процесс:

  • Произвольный выбор времени выдержки
  • Оптимальный поток воздуха благодаря современному моделированию
  • Постоянные, воспроизводимые результаты охлаждения на всех ярусах

Очистка:

  • Простой доступ ко всем отделениям VarioCABINET
  • Полки демонтируются из VarioCABINET без использования инструмента

Держатель форм с функцией подъема и вибрации

Высокоточная отливка с упрощенным подъемом формы. Незамедлительная вибрация, например, сразу после отливки.

Основные особенности
  • VarioVIBRATION:
    • горизонтальная, вертикальная и комбинированная вибрация во время и сразу после процесса отливки; 
    • бесшумная вибрация без изоляционной обшивки.
  • VarioLIFT: будучи самым легким элементом, форма перемещается под узлом отливки.
  • VarioDEPOSIT:
    • рядная многократная отливка с функцией подъема;
    • точное позиционирование каждого держателя форм под жестко закрепленной отливочной головкой, например, при ленточном литье.

Бесцепной транспортер форм

VarioTRACK транспортирует отдельные формы на держателе форм. Стрелочная технология обеспечивает возможность независимой транспортировки форм в различные участки установки на разной скорости, а также гибкого группирования и разделения форм. Это позволяет значительно сократить количество форм для установки.

Основные особенности
  • Беcцепной транспортер: точное перемещение отдельных форм
  • Регулируемая скорость: никаких задержек из-за неподвижных сегментов цепи
  • Новые варианты размещения оборудования: стрелочные системы и отдельный транспортер форм позволяют реализовывать эффективные схемы размещения оборудования, применение которых прежде не представлялось возможным 

 

УСЛЫШАТЬ

 

 

ПОНЯТЬ

 

 

НАЙТИ ОБЩЕЕ РЕШЕНИЕ

 

Мы прислушиваемся к вашим пожеланиям

Услышать, понять, найти лучшее решение — в этом наша сильная сторона.

На основе вашей идеи о продукции мы совместно с вами разрабатываем подходящую концепцию ConfecVARIO. При этом мы учитываем индивидуальные потребности и адаптируем установку соответствующим образом, согласуя с вами необходимые изменения.

Разнообразные изделия. Простой способ воплощения новых идей

ConfecVARIO позволяет изготавливать широкий спектр продукции из шоколада и желейных изделий без крахмала.

Основные особенности

  • Гибкое включение участков установки в процесс позволяет изготавливать различные шоколадные и желейные изделия параллельно или поочередно 
  • Абсолютно бесцепная установка обеспечивает возможность эффективной очистки при смене продукта
  • Гибкая компоновка оборудования путем обхода неиспользуемых частей установки
Разные диапазоны скорости
на одной установке

Скорость всей установки не определяется самым медленным процессом.

Основные особенности

  • Различные диапазоны скорости для разных участков установки, например, быстрая транспортировка на свободных участках и адаптируемая скорость рабочих узлов
  • Переключение транспортера с прерывистого режима на непрерывную работу в пределах считанных миллиметров
  • Быстрая наладка и очистка
  • Параллелизация процессов, позволяющая увеличить выход готовой продукции
Модульная концепция, гибкость и вариативность

Различные ветви установки гибко комбинируются между собой, благодаря чему возможна реализация новых схем размещения оборудования и разнообразных технологических операций.

Основные особенности

  • Реализация новых схем размещения оборудования благодаря стрелочным системам и поворотам линии на 90° и 180°
  • Модульная конструкция облегчает монтаж агрегатов, добавляемых впоследствии
  • Обновление программного обеспечения расширяет функциональные возможности установки без дооснащения на месте
  • Отдельные узлы можно по-разному комбинировать между собой, что позволяет разместить оборудование с учетом потребностей заказчика
Подстройка под выход готовой продукции
Адаптирование под конкретный продукт 

Гибкие производственные процессы для охвата объемов производства от средних до высоких с помощью лишь одной установки.

Основные особенности

  • Время выдержки для больших и малых изделий, а также для различных масс можно подстраивать под конкретную форму
  • Прохождение участков установки формами в зависимости от продукта
  • Выбор количества форм в зависимости от продукта, обусловленный разной скоростью установки на отдельных участках

Множество новых вариантов размещения оборудования

Благодаря стрелочной технологии ConfecVARIO позволяет реализовывать различные схемы размещения оборудования и при этом отличается чрезвычайной компактностью. Инновационная система транспортировки заменяет целые узлы, объединяя в себе функции вибрации, подъема, а также группирования и разделения. За счет независимой транспортировки отдельных форм в держателях процессы могут происходить абсолютно асинхронно.

Всестороннее удобное управление

Сплошные прозрачные облицовочные двери ConfecVARIO дают свободно наблюдать за процессом. Инновационное светотехническое решение позволяет отображать неисправности, ошибки или указания по поводу состояния установки непосредственно на источнике, облегчая тем самым устранение неисправностей и способствуя быстрому реагированию. Большая открытая конструкция обеспечивает простой доступ к компонентам и оптимальную очистку. Благодаря этому наладка установки к началу производства занимает минимум времени. Интуитивно понятное управление функциями установки посредством пользовательского интерфейса WDS упрощает эксплуатацию установки и дает полный контроль над всеми необходимыми параметрами.

Абсолютный контроль за процессом
Абсолютный контроль за процессом
Инновационное светотехническое решение
Инновационное светотехническое решение
Интуитивно понятный пользовательский интерфейс с WDS Cockpit
Интуитивно понятный пользовательский интерфейс с WDS Cockpit
Winkler & Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH
Технологии для кондитерской промышленности
Винклер унд Дюннебир
Зюсваренмашинен ГмбХ
Рингштрассе 1
56579 Ренгсдорф
Германия
Телефон:  +49 2634 9676-200
Телефакс:  +49 2634 9676-269
е-мейл:  sales@w-u-d.com
  • Контактные и регистрационные данные компании
  • Политика конфиденциальности
  • Правила использования файлов cookie
  • СБОР И ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ
  • General terms and conditions of sale and delivery
  • Общие условия предоставления дистанционного обслуживания (сервис)
  • Продукты
    • Шоколад
    • Изделия из жевательных и желейных масс
    • Твёрдая карамель
    • Помада и тоффи
    • Конфетные OTC
  • О фирме
    • Винклер унд Дюннебир Зюсваренмашинен
    • Машиненбау Рункель ГмбХ
    • Ваша карьера в компании WDS
    • Контактное лицо
    • Международный сбыт
  • Разработка продуктов
    • Экспериментальный цех WDS
    • Лабораторные отливочные установки
    • Cеминары WDS
    • Желе 3D
    • Fast Forward Process
  • Cервис
    • WDS LifeCycleCare
    • SweetConnect
  • Новости и СМИ
    • Hовости
    • Выставки
    • Видео
    • Запрос проспекта
  • Контакт