Установка по производству твёрдой карамели тип 163 – это компактная модульная установка для изготовления отливной твёрдой карамели.
-
Характерные особенности
- Серво-электрические приводы
- Возможность сохранения почти неограниченного количества рецептов в памяти
- Рамная конструкция из массивного алюминиевого профиля с обшивкой из нержавеющей стали
- Принцип «свободной формы» и надёжные формодержатели
- Непрерывная подача продукта на дальнейшую обработку/упаковку
- Соответствие высоким санитарно-гигиеническим нормам
- Удобство в управлении и обслуживании
-
Технические характеристики
- Скорость установки до 50 форм в минуту
- Размеры форм 1052 х 135 х 40 мм
- Алюминиевая форма с покрытием; на каждый продукт под одному выталкивающему штифту с возвратной пружиной
- 4 ряда изделий в форме
- 136 изделий в форме
- Производственная мощность до 6800 изделий в минуту
- Производительность более 2 тонн в час (в зависимости от веса изделия)
Основные компоненты установки по производству твёрдой карамели тип 163
Отливочная машина
- Модульная конструкция отливочной машины
- Базовый вариант предусматривает моноотливку
- За счёт дополнительных компонентов возможно расширение для технологий отливки One-Shot или Triple-Shot
- Возможно температурное разделение насосной системы One-Shot
- Заполнение формы за один такт отливки
- Отливочная машина с сопровождающим движением
- Отливочная машина выдвигается в сторону вручную
- Серво-электрические приводы
Шкаф охлаждения /
Узел выемки из форм
- Исполнение шкафа охлаждения в зависимости от требуемой скорости установки.
- Транспортировка форм при помощи замкнутой цепи
- Принцип «свободной формы»
- Формодержатели удерживают формы всегда строго в горизонтальном положении
- Узел охлаждения встроен в изоляционную обшивку
- Охлаждение форм с помощью регулируемого потока воздуха
- Выколотка продукта из форм на разгрузочный транспортёр при помощи выталкивающего устройства
- Устройство разворота форм
- Передача продукта по направлению движения линии
- Регулируемая высота передачи продукта
Узел замены форм
Автоматический съём/вкладывание форм, вкл. контроль форм на опорожнение
- Магазин для снимаемых и вкладываемых форм
- Конструкция по принципу элеватора
- До 50 тактов в минуту
- Серво-электрические приводы