sweetOTC

комплексное решение для производства кондитерских изделий с биологически активными добавками

Больше чем тренд – полезные для здоровья кондитерские изделия и пищевые добавки

Лечебные кондитерские изделия ОТС (Over the counter = отпускаемые без рецепта) с биологически активными компонентами приобретают всё большую популярность у потребителей. Вкусные продукты, отвечающие требованиям времени, обладают большим потенциалом на рынке пищевых добавок и лекарственных препаратов, отпускаемых без рецепта.

Также инновационные продукты с так называемыми пищевым добавками, например, на основе канабиса, позволяют предприятиям добиться успеха на быстро развивающемся рынке.

„sweetOTC“ – новое направление компании Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH, и она, как специалист по отливочным установкам, предлагает своим Заказчикам комплексные решения в этом направлении.

Успешный выход с инновационными лечебными кондитерскими изделиями ОТС и пищевыми добавками на растущий рынок

В последние годы всё большее значение приобретает индивидуальная забота о здоровье потребителя.

Таким образом, устойчивая тенденция к здоровому образу жизни отражается также в увеличении количества кондитерских изделий, которые за счёт добавления различных ингредиентов превращаются в продукты с полезными для здоровья или биологически активными свойствами.

Эти продукты нашли признание на рынке, например, в качестве биологически активных добавок или нутрицевтиков, так как покупатели используют их широко и разнообразно для профилактики заболеваний и укрепления индивидуального здоровья.

От леденцов с витаминами до фруктового жевательного мармелада от головной боли или пастилок для избавления от никотиновой зависимости – рынок ориентирован на будущее и постоянно растёт.

 
Сегмент пищевых добавок – особенно быстро развивающаяся отрасль экономики. Это можно увидеть на примере продуктов с активными веществами канабиса, которые снискали широкое признание, так как целебные свойства компонентов канабиса давно известны и, в зависимости от способа обработки и дозировки, всё чаще используются в продуктах питания, в препаратах, выдаваемых без рецепта, и в лекарственных средствах.

Себастиан Доммаш, инженер-разработчик GMP (Good Manufacturing Practice) в направлении sweetОТС комментирует: «Благодаря разработке и маркетингу кондитерских продуктов нового вида в этом сегменте, Заказчики могут найти новые рынки сбыта и обеспечить себе конкурентное преимущество в будущем».

Он продолжает: «Как надёжный партнёр, отдел sweetOTC, сопровождает своего Заказчика на этом пути с самого начала и помогает им использовать эти возможности с помощью новых продуктов и легального производства с учётом индивидуальных потребностей Заказчика».

От идеи до успешного продукта

Специалисты sweetОТС придерживаются целостного подхода и предлагают своим Заказчиками не только разработку новых и уникальных видов лечебных кондитерских изделий OTC и пищевых добавок, но и оптимальные производственные процессы с соответствующим оборудованием и его компонентами.

Особенно важным фактором является высокоточная и воспроизводимая дозировка активных веществ и, конечно же, соответствие требованиям Надлежащей Производственной Практики GMP (Good Manufacturing Practice) для обеспечения качества – в этом случае специалисты sweetOTC используют лучшее из многолетнего опыта предприятия.

Во время разработки инновационных лечебных кондитерских изделий OTC и продуктов на основе канабиса наши Заказчики могут прибегнуть к услугам нашего экспериментального цеха – техникума, который специализируется на разработке новых и оптимизации уже существующих процессов отливки и технологий кондитерского производства.

Больше информации по ссылке: www.sweet-otc.com