C правильно выбранным промышленным оборудованием возможно производство самых разнообразных продуктов из шоколада. Установки WDS позволяют Вам варьировать практически безграничные комбинации форм, начинок и цвета. Это означает, что Вы можете в любое время реагировать на требовательный рынок и предлагать продукты, которые отвечают ожиданиям розничной торговли и конечных потребителей.
Подробнее
Кондитерские изделия из жевательного мармелада и желе пользуются чрезвычайным потребительским спросом. С установками WDS Вы можете производить широчайший спектр привлекательных продуктов: комбинируйте необычные формы с разнообразнейшими исходными массами, варьируйте цветовые решения и начинки, производите кондитерские изделия, позитивно отличающиеся от имеющихся на рынке.
Твёрдая карамель должна не только иметь приятный вкус, но быть убедительной в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.
Кондитерские изделия из помадной массы, массы тоффи и желе должны не только иметь приятный вкус, но быть убедительными в своей форме и цвете, а также в изысканности начинки. На промышленных установках WDS Вы сможете производить привлекательные продукты, которые придутся по вкусу самому прихотливому потребителю в любой точке мира.
Конфетные безрецептурные препараты OTC – это инновационные продукты, которые обладают полезными для здоровья и биологически активными свойствами благодаря добавлению различных ингредиентов. Этот рынок достаточно молодой и поэтому предоставляет производителям многообразные шансы и огромный потенциал роста.
Максимальная производительность с WDS LifeCycleCare. Вы тоже можете воспользоваться уникальными возможностями сервисного обслуживания WDS.
Независимая от производителей платформа для централизованного контроля за всем процессом и его оптимизации
При производстве шоколадных изделий установка ConfecPRO предлагает целый ряд проверенных временем преимуществ. Концепция оборудования адресована производителям кондитерских изделий со средним и высоким объёмом производства, которые с самого начала производства планируют дальнейшее расширение линии в будущем. При механической скорости установки до 25 форм в минуту можно достичь производительности до 5000 кг в час в зависимости от вида продукта, размера форм и скорости линии.
Модульная конструкция и децентрализованное электрическое управление узлами и станциями установки гарантирует низкие затраты как при первоначальной установке оборудования, так и при последующем расширении линии.
Производственная линия ConfecPRO позволяет производить широкий ассортимент шоколадных изделий с начинками и без, шоколадных плиток, батончиков, конфет и др. Установка имеет удобный доступ для очистки и техобслуживания благодаря большим дверцам по всей высоте рамы. Дверцы из безосколочного стекла макролона позволяют беспрепятственно наблюдать и контролировать производственный процесс. Простая и быстрая замена форматных частей производится путём ослабления центрального зажимного устройства. В стандартном варианте установка ConfecPRO оснащена отливочной машиной в исполнении EasyClean.
Также с точки зрения безопасности производитель высоко поднимает планку – логическое управление и двухканальная схема экстренного отключения и остановки линии в момент открывания дверей обеспечивает наивысшую степень безопасности как во время производства, так и во время переналадки и технического обслуживания оборудования.
Удобная рабочая высота составляет 1000 мм, продуманная функциональная конструкция и хорошая доступность узлов обеспечивают эргономичное обслуживание при повседневной эксплуатации.
За исключением двигателей и сервоприводов установка изготовлена без лакокрасочного покрытия – полностью гигиенична. Простая очистка, лёгкая доступность и хороший обзор участков, подверженных загрязнению, способствуют соблюдению высоких гигиенических требований. Обслуживание осуществляется посредством современной и прочной сенсорной панели, с помощью которой обслуживающему персоналу предоставляются широкие возможности управления в логической и понятной форме, что позволяет управлять установкой интуитивным способом.
