Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen (WDS), Norevo und D&F Sweets heißen am 26. und 27. September Branchenexperten herzlich zum 2. Internationalen OTC-Symposium im Hotel Quellenhof in Aachen, Deutschland willkommen.
Nach dem enormen Erfolg des ersten Events im Jahr 2022 verspricht das Symposium neue Einblicke, Trends und Erfahrungen. Das Ziel ist es, Theorie und Praxis zu verbinden und gleichzeitig erstklassige Networking-Möglichkeiten zu schaffen.
Das Symposium versammelt internationale Experten der Süßwarenindustrie, die ihr Wissen, ihre Expertise und fundierte Informationen zu folgenden Themenbereichen teilen werden:
- Marktentwicklung und Trends
- Lebensmittelrechtliche Aspekte
- Nachhaltige Beschaffung
- Rohstoffe und Trends bei der Anreicherung
- Produktentwicklung
- Verarbeitungstechnologie einschließlich GMP-Aspekte
- Verpackungstechnologie
Der zweite Tag bietet optional die Möglichkeit, die theoretischen Erkenntnisse durch eine praktische Live-Demonstration im Labor von D&F Sweets in Aachen zu vertiefen. Folgende Themen werden behandelt:
- Kochprozess
- Zugabe von Wirkstoffen
- Entformung
- Nachbehandlung
Wir freuen uns darauf, Sie im September 2024 in Aachen begrüßen zu dürfen!
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JETZT BUCHEN!
Weitere Informationen zum Symposium, zur Agenda, zur Anmeldung und zu den Buchungsbedingungen finden Sie auf dieser Informationsseite des 2. OTC-Symposiums. Das Event wird auf Grund des internationalen Teilnehmerkreises auf Englisch abgehalten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher ist eine frühzeitige Registrierung empfohlen.
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Über WDS, Norevo und D&F Sweets:
WDS, Norevo und D&F Sweets sind führende Unternehmen in der Süßwarenindustrie, die sich der Innovation, Qualität und nachhaltigen Entwicklung verschrieben haben. Das Internationale OTC-Symposium ist ein gemeinschaftliches Projekt dieser Unternehmen, um Experten und Fachleuten der Branche eine Plattform für Wissenstransfer und Networking zu bieten.