Mit den richtigen Produktionsanlagen lassen sich aus Schokolade die vielfältigsten Produkte herstellen. Die WDS-Anlagen ermöglichen Ihnen fast grenzenlose Kombinationen aus Form, Füllung und Farbe. So können Sie jederzeit auf den anspruchsvollen Markt reagieren und Produkte anbieten, die Handel und Endverbraucher erwarten.
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Süßwaren aus Gummi und Gelee sind bei den Endverbrauchern äußerst beliebt. Mit den WDS-Anlagen sind Ihnen bei der Herstellung attraktiver Produkte kaum Grenzen gesetzt – kombinieren Sie ausgefallene Formen mit den unterschiedlichsten Ausgangsmassen sowie Farb- und Füllmöglichkeiten und produzieren Sie Süßwaren, die sich auf den Märkten hervorheben.
Hartbonbons müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
Süßwarenprodukte aus Fondant und Toffee müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
OTC Süßwaren sind innovative Produkte, die durch Zugabe unterschiedlicher Ingredenzien gesundheitsfördernde und biologisch wirksame Eigenschaften besitzen.
Maximale Süßwarenproduktion durch WDS-LifeCycleCare. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Potenzial des WDS-Service.
Mit SweetConnect bieten wir Ihnen eine innovative Möglichkeit zur zentralen Überwachung und Optimierung der gesamten Produktion.
Das Technikum ist spezialisiert auf die Entwicklung neuer und die Optimierung bestehender Gießprozesse sowie der Verfahrenstechnik in der Süßwarenproduktion. Dazu stehen servoelektrisch gesteuerte Pilotanlagen, wie Gießanlagen, Kaltstempel-, Sprüh- und Ausformvorrichtungen und Einheiten zu vielen anderen verfahrenstechnischen Einzelprozessen, wie z. B. Kühlen, Wärmen, Klappen, Schleudern, Nachbehandeln etc. teils mehrfach zur Verfügung. Das Technikum kann sich flexibel auf die unterschiedlichsten Produkterfordernisse einstellen und bietet so ideale Bedingungen für optimale Musterproduktionen.
Neben unterschiedlichsten Laborgießanlagen verfügt das WDS-Technikum über alle Möglichkeiten, um eine vollständige Produktionslinie im Labormaßstab zu simulieren. Pilotprojekte und Produkttests können unter realistischen Produktionsbedingungen durchgeführt werden. Süßwarenprojekte lassen sich ohne jegliche Scale-up-Probleme durch das umfassende Laborequipment sowie durch die professionelle Projektentwicklung und -betreuung umsetzen.
Die Workshops befassen sich mit der Vermittlung von Fachwissen zum Dosieren und Gießen unterschiedlichster Massen.
Neuartige Rohstoffe, innovative Produktentwicklung, verbesserte Rezepturen: Der Markt für Süßwaren ist in ständiger Bewegung. Daher ist das WDS-Technikum allen Kundenbedürfnissen gewachsen und realisiert Projekte zur Gieß- und Formgebung für alle Massen. Von klassischer Mogultechniken zu puderlosen Formgebungsverfahren von Gummi- und Gelee, genauso wie Toffee, Fondant, Hartbonbon und natürlich Schokolade.
