ConfecPRO-Jelly

Die neue Dimension in der Gelee-Produktion

ConfecPRO-Jelly

Fertigung auf höchstem Niveau

ConfecPRO-Jelly

Effizient. Modular. Zukunftsorientiert.

  • ConfecPRO Video
  • Merkmale
    • Losformanlage zum schnellen, werkzeuglosen Formenwechsel
    • Sprühen:
      • Präzises Sprühen ausschließlich in die Produktkavitäten (unnötige Verschmutzung der Formen wird verhindert)
      • Niedrige Sprühmittelmenge je Kavität für eine bestmögliche Bezuckerung oder Beölung des Endproduktes
    • Gießen:
      • Höchste Gießgenauigkeit durch Präzisions-Eigenfertigung und verschleißfeste Materialien
      • Kürzeste Verweilzeiten der Masse bis zum Gießen.
      • WDS-SmartPipe-Technologie ermöglicht gewichtsgenaues Gießen von viskosen Rezepturen (high brix masses), keine traditionellen offenen Massebehälter
      • SmartPipe ermöglicht schnelles, effektives und vollautomatisiertes Reinigen
    • Kühlen:
      • Unmittelbares Kühlen nach dem Gießen ohne Formenentnahme
      • Platzsparende Kühlung dank Paternosterprinzip
      • Gezielte Luftführung und Luftfeuchtigkeitskontrolle für optimale Ergebnisse
    • Ausformen:
      • Geordnete Ausformung, um Zusammenkleben der Produkte zu verhindern
      • Geordnete Formation bleibt bis in die Produktnachbehandlung erhalten
      • Produktschonendes Handling
    • Erfüllung höchster Hygieneanforderungen (Option: als validierte Anlage)
    • Schnelle Installation vor Ort und einfache Erweiterung durch dezentrales Steuerungsprinzip und modulare Komponenten
  • Technische Daten
    • Formengröße 860 mm x 450 x max. 35 mm
    • Anlagengeschwindigkeit bis 25 Formen/min
    • Produktionsleistung bei 5,5 g/Produkt bis 3,8 t/h (abhängig von Produkt und Geschwindigkeit)
    • Arbeitshöhe 1.000 mm

Highlights der ConfecPRO

Bedien-Touchpanel

Intuitive Bedienung und Rezeptspeicher

Gießwerkzeug

Bequemer Wechsel der Düsenschiene

Herausfahrbare Gießstation

Seitlich herausfahrbare Gießstation, einfacher Wechsel der produktabhängigen Programmteile

Highlights

  • Optimale Zugänglichkeit
  • Einfaches und schnelles Reinigen
  • Verkürzte Wartungszeiten
  • Einfacher Wechsel von Programmteilen

Highlights

Höchste Gießgenauigkeit

Höchste Gießgenauigkeit durch Präzisions-Eigenfertigung und verschleissfeste Materialien sowie bequemer Wechsel der Düsenschiene

Highlights

  • Mono, One-Shot- oder Triple-Shot-Ausführung
  • Drehschieber- oder Flachschieber-Gießmaschinen
  • Gießmaschinen mit thermisch getrennten Pumpsystemen
  • Gießmaschine herausfahrbar
  • EasyClean-Ausführung

Highlights

Kühlschrank

Aufwärts- und Abwärtsteil (2 Zonen)

Highlights

  • Paternoster Kühlstation
  • Halbierung der Kühlzeit durch Doppeletagen möglich
  • Kühlung erfolgt mittels einstellbarem Luftstrom
  • Losform-Prinzip
  • Form immer horizontal ausgerichtet
  • Mit Isolierverkleidung

Highlights

Dezentrale Steuerung

Schnelle Installation vor Ort und einfache Erweiterung durch dezentrales Steuerungsprinzip und modulare Komponenten

Highlights

  • Dezentrale Steuerung der Anlagenkomponenten
  • Geringer Aufwand bei Erstmontage
  • Geringer Aufwand bei Erweiterungen
  • Sehr gute Zugänglichkeit

 

Highlights

Kurze Rüstzeiten dank EasyClean

Kurze Rüstzeiten bei Massewechsel durch Schnellwechsel nahezu aller masseberührenden Anlagenteile (EasyClean)

Highlights

Werkzeugloser, schneller Wechsel von

  • Massebehälter
  • Pumpsystem
  • Förderschnecken
  • Abstreicher
  • Auffangwannen

Highlights

Optimale Prozessbeobachtung, Zugänglichkeit & Hygiene

Durch die offene Gestellbauart mit großen Verkleidungstüren und einer Vielzahl an Sichtfenstern, ergibt sich eine hervorragende Zugänglichkeit und Prozessbeobachtung

Highlights

  • Optimale Zugänglichkeit für Reinigung und Wartung
  • Nahezu lückenlose Prozessbeobachtung
  • Abdeckung von oben als "Überbau"

Highlights