Perfekte Zugänglichkeit und höchstes Hygieneniveau
Die WDS-Formanlage ConfecPRO ist konzipiert für die Formgebung von mittleren bis hohen Produktionsleistungen gefüllter und massiver Schokoladen. Die modular aufgebaute hochflexible Fertigungslinie lässt sich für verschiedene Aufgabenstellungen ein- oder zweibahnig, ebenerdig oder über mehrere Etagen auslegen.
Durchdacht bis ins Detail
Bedingt durch die modulare Aufbauweise der WDS-ConfecPRO, ist eine Anpassung oder eine Erweiterung der Anlage basierend auf den wechselnden Anforderungen der Kunden jederzeit möglich. Das dezentrale Steuerungskonzept erlaubt es Stationen einfach hinzuzufügen, insbesondere wenn Freiplätze eingeplant werden. Durch diese Flexibilität und die Vielzahl der zur Verfügung stehenden Aggregate kann ein größtmögliches Produktspektrum realisiert werden.
Schokolade
Mit der ConfecPRO starten Sie in eine neue Dimension der Schokoladenproduktion. Mit der Formanlage stellen Sie gefüllte oder massive Schokoladen mit und ohne Zusätze her. Die hochflexible Fertigungslinie ermöglicht höchste Gießgenauigkeit, EasyClean-Ausführungen und kurze Rüstzeiten für die Süßwarenproduktion von morgen.
Gummi & Gelee
Mit der ConfecPRO zur Produktion von gefüllten und massiven Artikeln aus Gummi und Gelee befördern Sie Ihre Jellyproduktion auf ein neues Level. Produzieren Sie hygienisch in Polycarbonatformen, dosieren Sie mit höchster Gießgenauigkeit und formen Sie die Produkte schonend und geordnet aus.
Erfahren Sie mehr zur ConfecPRO für Gummi und Gelee
sweetOTC
Mit trendigen, wohlschmeckenden und aktiv wirksamen OTC-Süßwaren erfolgreich im Markt für Nahrungsergänzungs- und rezeptfreie Arzneimittel. Die ConfecPRO ist als Anlage zur Herstellung von OTC-Süßwaren unter Berücksichtigung aller relevanten hygienischen Aspekte verfügbar und kann speziell nach Ihren Anforderungen individualisiert werden.
Erfahren Sie mehr zu sweetOTC
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Merkmale
- Nahezu uneingeschränkte Prozessbeobachtung
und optimale Zugänglichkeit für Reinigung
durch große Verkleidungstüren und
offene Gestellbauart - Höchste Gießgenauigkeit durch präzise Eigenfertigung
und verschleißfeste Materialien - Kurze Rüstzeiten bei Massewechsel durch
werkzeuglosen Schnellwechsel nahezu aller
masseberührenden Anlagenteile (EasyClean) - Erfüllung höchster Hygieneanforderungen
- Schnelle Installation vor Ort und einfach Erweiterung
durch dezentrales Steuerungsprinzip
und modulare Komponenten - Bodenfreiheit mind. 350 mm
- Große Produkt- und Technologievielfalt:
- Pralinen, Riegel oder Tafeln mit und ohne
Ingredienzien - Massive oder gefüllte Produkte
- Multi-Shot, Kaltstempeln, Schleudern,
Doppelform und Spundloch
- Pralinen, Riegel oder Tafeln mit und ohne
- Nahezu uneingeschränkte Prozessbeobachtung
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Technische Daten
- Formengröße 425 – 860 mm x 275 – 450 mm
- Anlagengeschwindigkeit bis 25 Formen/min
- Produktionsleistung bis 5 t/h (abhängig von Produkt, Formengröße und Geschwindigkeit)
- Arbeitshöhe 1.000 mm
Highlights der ConfecPRO
Bedien-Touchpanel
Intuitive Bedienung und Rezeptspeicher.
Gießwerkzeug
Bequemer Wechsel der Düsenschiene.
Kühlschrank
Aufwärts- und Abwärtsteil (2 Zonen).
Transport
Optimale Zugänglichkeit.
Gießstation
Herausfahrbar.
Abstreicher
Werkzeugloser Wechsel der masseberührenden Teile.