Schokolade oder Gelee – mit und ohne Füllung! Mit nur einer vielfältigen WDS-Anlage decken Sie das Produktspektrum unterschiedlichster Süßwaren ab!
Das flexible Anlagenkonzept der ConfecVARIO sorgt für eine absolut flexible und effiziente Produktion Ihrer Süßwarenprodukte. Durch den modularen Aufbau wird eine Vielzahl unterschiedlicher Anlagenlayouts möglich, die jeweils optimal an die Produktionsbedingungen angepasst werden können. Damit Anlagenabschnitte bestmöglich genutzt werden, wird die Gesamtgeschwindigkeit der Anlage nicht durch den langsamsten Prozess bestimmt, sondern auf die verschiedenen Teilstrecken flexibel angepasst.
Die Verfügbarkeit der Anlage ist besonders hoch, da Wartungen, Reparaturen und Reinigungen während der laufenden Produktion durchgeführt werden können. Einzelne Teilbereiche der Anlage produzieren in dieser Zeit ungestört weiter.
Schokolade
Mit der ConfecPRO starten Sie in eine neue Dimension der Schokoladenproduktion. Mit der Formanlage stellen Sie gefüllte oder massive Schokoladen mit und ohne Zusätze her. Die hochflexible Fertigungslinie ermöglicht höchste Gießgenauigkeit, EasyClean-Ausführungen und kurze Rüstzeiten für die Süßwarenproduktion von morgen.
Gummi & Gelee
Mit der ConfecPRO zur Produktion von gefüllten und massiven Artikeln aus Gummi und Gelee befördern Sie Ihre Jellyproduktion auf ein neues Level. Produzieren Sie hygienisch in Polycarbonatformen, dosieren Sie mit höchster Gießgenauigkeit und formen Sie die Produkte schonend und geordnet aus.
Erfahren Sie mehr zur ConfecPRO für Gummi und Gelee
sweetOTC
Mit trendigen, wohlschmeckenden und aktiv wirksamen OTC-Süßwaren erfolgreich im Markt für Nahrungsergänzungs- und rezeptfreie Arzneimittel. Die ConfecPRO ist als Anlage zur Herstellung von OTC-Süßwaren unter Berücksichtigung aller relevanten hygienischen Aspekte verfügbar und kann speziell nach Ihren Anforderungen individualisiert werden.
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Highlights
- Produktvielfalt aus Schokolade und/oder Gelee
- Flexible Anlagenlayouts dank modularem Aufbau
- Wartung und Reinigung im laufenden Betrieb
- Innovatives Transportsystem übernimmt weitere Funktionen wie z. B. Hubfunktion, Rüttel- oder Bandgussbewegungen
- Kettenloser Formentransport für höchste Hygiene und Taktungebundenheit
- VarioCABINET: Einzeln, werkzeuglos entnehmbare Regale im Kühlschrank
- Optimale Zugänglichkeit
- Uneingeschränkte Prozessbeobachtung
- Kürzeste Rüstzeiten
Multifunktional.
Variable Verweilzeit zum Kühlen, Wärmen, Verweilen und Puffern der Produkte.
Highlights
Aufbau:
- Die Formen werden einem drehbaren Regalsystem durch Portal-Kinematiken zugeführt und entnommen
- Kettenloser Aufbau
Prozess:
- Frei wählbare Verweilzeiten
- Optimierter Luftstrom dank moderner Luftstromsimulation
- Konstante, reproduzierbare Kühlergebnisse auf allen Etagen
Reinigung:
- Einfache Zugänglichkeit in alle Bereiche des VarioCABINET
- Regale sind werkzeuglos aus dem VarioCABINET demontierbar
Formenträger mit integrierter Hub- & Rüttelfunktion
Hochpräzises Gießen mit vereinfachtem Anheben der Form. Unmittelbares Rütteln, z. B. direkt nach dem Gießen.
Highlights
- VarioVIBRATION:
- Horizontale, vertikale und kombinierte Vibration während und unmittelbar nach dem Gießvorgang
- Geräuschlose Vibration ohne Isolierverkleidung
- VarioLIFT: Die Form als leichtestes Element wird unter der Gießstation bewegt.
- VarioDEPOSIT:
- Reihenweises mehrfaches Gießen mit Hubfunktion
- Exakte Positionierung jedes Formenträgers unter dem starren Gießkopf, z. B. beim Bandguss
Kettenloser Formentransport
U.S. Pat. 12,059,009
VarioTRACK transportiert einzelne Formen auf einem Formenträger. Die Weichentechnologie ermöglicht den unabhängigen Transport der Formen in verschiedene Anlagenabschnitte, unterschiedliche Geschwindigkeiten und flexible Formengruppierung und -vereinzelung. Die Formenanzahl für eine Anlage kann somit deutlich reduziert werden.
Highlights
- Kettenloser Transport: präzise Bewegung einzelner Formen
- Flexible Geschwindigkeiten: Keine Verzögerung durch starre Kettensegmente
- Innovative, neue Anlagenlayouts: Weichensysteme und einzelner Formentransport realisieren bisher unmögliche, effiziente Anlagenlayouts