Mit den richtigen Produktionsanlagen lassen sich aus Schokolade die vielfältigsten Produkte herstellen. Die WDS-Anlagen ermöglichen Ihnen fast grenzenlose Kombinationen aus Form, Füllung und Farbe. So können Sie jederzeit auf den anspruchsvollen Markt reagieren und Produkte anbieten, die Handel und Endverbraucher erwarten.
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Süßwaren aus Gummi und Gelee sind bei den Endverbrauchern äußerst beliebt. Mit den WDS-Anlagen sind Ihnen bei der Herstellung attraktiver Produkte kaum Grenzen gesetzt – kombinieren Sie ausgefallene Formen mit den unterschiedlichsten Ausgangsmassen sowie Farb- und Füllmöglichkeiten und produzieren Sie Süßwaren, die sich auf den Märkten hervorheben.
Hartbonbons müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
Süßwarenprodukte aus Fondant und Toffee müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
OTC Süßwaren sind innovative Produkte, die durch Zugabe unterschiedlicher Ingredenzien gesundheitsfördernde und biologisch wirksame Eigenschaften besitzen.
Maximale Süßwarenproduktion durch WDS-LifeCycleCare. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Potenzial des WDS-Service.
Mit SweetConnect bieten wir Ihnen eine innovative Möglichkeit zur zentralen Überwachung und Optimierung der gesamten Produktion.
Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH (WDS) ist einer der führenden Hersteller von Süßwarenmaschinen weltweit und deckt das gesamte Spektrum gegossener Süßwaren mit den unterschiedlichsten Anwendungs- und Leistungsbereichen ab. Als Spezialist für Technologien zur Herstellung aktiv wirksamer OTC-Süßwaren, Supplements und Nutraceuticals hat sich zudem der WDS-Unternehmensbereich sweetOTC etabliert.
Das Unternehmen freut sich wieder auf der ProSweets 2024 in Köln mit dabei zu sein (28. bis 31. Januar). Schwerpunktthemen in Halle 10.1, Stand 050 werden klassische WDS-Gießtechnologien sowie hygienische Weiterentwicklungen für sensible Anwendungsbereiche sein. Als Teil des Partnernetzwerks SweetConnect präsentiert WDS außerdem wie die Süßwarenindustrie herstellerübergreifend vernetzt und digitalisiert wird.
Hall 10.1 · Booth B050
Präsentiert werden Gießsysteme für alle gieß- und abrissfähigen Massen, die die Diversität der WDS-Anlagen widerspiegeln. Vom Labormaßstab bis zur Großanlage bietet WDS Süßwarenmaschinen für alle Kapazitäts- und Herstellungsanforderungen. Speziell für den OTC-Bereich stellt WDS Gießsysteme aus hygienischem Volledelstahl vor, eine Innovation!
Dank der EasyClean-Ausführung von WDS-Anlagen und dem Einsatz von angepassten Servicewagen ist der Wechsel von masseberührenden Teilen sowie der komplette Austausch eines Gießsystems einfach möglich, z. B. für eine externe Reinigung oder für eine große Produktvielfalt durch Wechselsystemen.
Die produkt- und anlagenspezifischen Programmteile demonstrieren die außergewöhnlichen Qualitätsansprüche von Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen. Hohe Fertigungstiefe und hochwertigste Materialverarbeitung spiegelt sich in der Dosier- und Prozessgenauigkeit von WDS-Anlagen wider. Nicht zuletzt ermöglichen das WDS-Know-How und die langjährige Erfahrung mit verschiedenen Massen und Technologien die produktschonende und reproduzierbare Verarbeitung von besonderen Massen mit sensiblen Zusätzen im Bereich von OTC-Süßwaren, Supplements und Nutraceuticals.
Im OTC-Bereich ist WDS mit dem Label sweetOTC ein etablierter Anbieter und informiert Kunden auf der ProSweets über maßgeschneiderte Komplettlösungen in GMP-qualifiziertem Design. Dies umfasst die gesamte Wertschöpfungskette, von der Ideenfindung über die Entwicklung individueller Süßwaren bis hin zu speziell angepassten Produktionsprozessen.
sweetOTC konzentriert sich als spezialisierter WDS-Bereich auf die Entwicklung neuer Gieß- und Formgebungsprozesse in der Süßwarenproduktion und wurde deutlich ausgebaut, um Innovation und Effizienz zu fördern. Bereits vor einiger Zeit hat WDS das hauseigene Technikum erheblich erweitert, um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden.
WDS-Anlagen zeichnen sich durch konsequente Hygienic-Design-Optimierungen aus, die Kontaminationen und Kreuzkontaminationen verhindern. Ergänzt durch Risikobeurteilungen (FMEA) und ein umfassendes Qualifizierungskonzept sind die Anlagen die ideale Wahl für alle, die das Chancenpotential und das Wachstum im Bereich der innovativen und alternativen Darreichungsformen in der Süßwarenproduktion ausschöpfen möchten.
Die Süßwarenindustrie steht vor vielfältigen Herausforderungen, die von einzelnen Unternehmen nur schwer zu bewältigen sind. WDS ist Gründungsmitglied der herstellerübergreifenden SweetConnect-Initiative, die auf der ProSweets dieses Jahr von der Branche erfolgreich getestete, gebrauchsfertige Digitalisierungslösungen präsentiert. Die innovative digitale Plattform wächst stetig und treibt die Digitalisierung der Süßwarenindustrie voran.
