Mit den richtigen Produktionsanlagen lassen sich aus Schokolade die vielfältigsten Produkte herstellen. Die WDS-Anlagen ermöglichen Ihnen fast grenzenlose Kombinationen aus Form, Füllung und Farbe. So können Sie jederzeit auf den anspruchsvollen Markt reagieren und Produkte anbieten, die Handel und Endverbraucher erwarten.
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Süßwaren aus Gummi und Gelee sind bei den Endverbrauchern äußerst beliebt. Mit den WDS-Anlagen sind Ihnen bei der Herstellung attraktiver Produkte kaum Grenzen gesetzt – kombinieren Sie ausgefallene Formen mit den unterschiedlichsten Ausgangsmassen sowie Farb- und Füllmöglichkeiten und produzieren Sie Süßwaren, die sich auf den Märkten hervorheben.
Hartbonbons müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
Süßwarenprodukte aus Fondant und Toffee müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch in Form und Farbe sowie mit raffinierten Füllungen überzeugen. Mit den WDS-Fertigungsanlagen produzieren Sie attraktive Produkte und treffen garantiert immer den Geschmack der Endkunden – weltweit.
OTC Süßwaren sind innovative Produkte, die durch Zugabe unterschiedlicher Ingredenzien gesundheitsfördernde und biologisch wirksame Eigenschaften besitzen.
Maximale Süßwarenproduktion durch WDS-LifeCycleCare. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Potenzial des WDS-Service.
Mit SweetConnect bieten wir Ihnen eine innovative Möglichkeit zur zentralen Überwachung und Optimierung der gesamten Produktion.
Wir bilden aus
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Bei WDS steht Ihr Produkt im Mittelpunkt – ganz gleich, ob es um innovative Süßwarenkonzepte, den Einsatz neuartiger Zutaten oder die Definition des optimalen Herstellungsprozesses geht. Dafür verfügt Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen über spezialisierte Einrichtungen mit besonderer Kompetenz und Expertise für Schokolade und Gummi und Gelee. Denn oft sind es die kleinen Details, die entscheidend für Ihren Erfolg sind!
Das Schoko-Technikum fokusiert die Herstellung hochwertiger Schokoladenprodukte:
Kochen:
Gießen:
Produktnachbehandlung:
Die Workshops befassen sich mit der Vermittlung von Fachwissen zum Dosieren und Gießen unterschiedlichster Massen.
Neuartige Rohstoffe, innovative Produktentwicklung, verbesserte Rezepturen: Der Markt für Süßwaren ist in ständiger Bewegung. Daher ist das WDS-Technikum allen Kundenbedürfnissen gewachsen und realisiert Projekte zur Gieß- und Formgebung für alle Massen. Von klassischer Mogultechniken zu puderlosen Formgebungsverfahren von Gummi- und Gelee, genauso wie Toffee, Fondant, Hartbonbon und natürlich Schokolade.
